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花椒烘干机热泵烘干工艺

花椒具有特性，在烘干过程中温度不能过高，不能翻动，否则会造成花椒果皮油胞而出油，严重影响花椒品质。为保证干花椒质量，应分阶段控制烘干时间和烘干温度。经过试验，分析试验数据，得出如下佳烘干工艺流程。

（1）阶段，装料0～1 h。这个阶段，一次可干燥花椒进料1吨以上。

（2）第二阶段，1～7 h。花椒装料结束后，逐渐开始加温，花椒皮收缩并开始裂口。这个阶段温度应控制在50℃。温度过低会使能源得不到有效使用，并延长烘干时间，降低烘干效率; 温度过高会使花椒油胞，甚至出油，降低花椒品质。

（3）第三阶段，7 h～烘干结束。第二阶段结束后，花椒皮收缩并开始出现裂口后，应开始加温，温度保持在65℃左右，直到达到花椒干燥程度要求。

花椒产于我国四川，山西，河南，河北，陕西等省，不仅是中国特有的一种香料，能与其他原料配制成调味品，而且还具有除湿、、的药用功能，用途极广。因此花椒的干燥成为了深加工过程中的重要环节。花椒一般立秋至处暑前后成熟采摘，季节性较强，客户需要单位时间烘干的量较大，若用传统的集中晾晒或在阴凉干燥处阴干等方法，一般需要6-10天才可干燥完成，若在采摘时节，晾晒场地不足，天气不好，鲜花椒无法晒干就容易出现霉变、花椒质量参差不齐等问题。

空气能热泵花椒烘干机不受外界环境、天气、季节、气候的影响，可24小时连续工作，占用面积小，节能环保，无污染，运行费用低，，操作简单，使用寿命长，是花椒烘干的理想选择，而且烘干完的花椒色泽好，卫生，品质高，能够很好的保存花椒的各种风味物质。

如何选购空气能烘干机？空气能烘干机非常节能，使用方便，烘干效果好，但是设备价格高，如果出现问题维修费用也相对较高。因此选购技术实力强、产品质量过硬，售后完善的大厂产品非常有必要。

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